食物相克清单
牛奶类相克
- 牛奶 + 巧克力 → 易形成不易消化物质，引起腹泻
- 牛奶 + 柠檬 / 桔子 / 山楂 → 蛋白质凝结，影响吸收
鸡蛋类相克
- 鸡蛋 + 糖精 → 产生有毒物质（含汞）
- 鸡蛋 + 豆浆 → 抑制蛋白质吸收
- 鸡蛋 + 兔肉 → 易引起腹泻
鱼类相克
- 鲤鱼 + 甘草 → 中毒
- 鲫鱼 + 蜂蜜 → 腹泻
- 鳝鱼 + 南瓜 → 腹泻
- 鳝鱼 + 狗肉 → 上火，头晕
肉类相克
- 猪肉 + 荞麦 / 田螺 → 消化不良
- 牛肉 + 栗子 / 田螺 / 红糖 → 胀气或腹痛
- 羊肉 + 西瓜 / 南瓜 → 伤元气、腹胀
- 狗肉 + 菱角 → 易中毒
水果类相克
- 香蕉 + 芋头 / 红薯 → 腹胀
- 山楂 + 海味 → 影响消化
- 柿子 + 螃蟹 / 红薯 → 易腹泻、胃结石
- 橘子 + 牛奶 → 腹胀腹泻
蔬菜类相克
- 黄瓜 + 花生 / 西红柿 → 拉肚子
- 菠菜 + 豆腐 → 草酸钙，易结石
- 大葱 + 蜂蜜 → 胃痛腹泻
- 白萝卜 + 木耳 / 人参 / 橘子 → 气虚 / 抵消功效
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